Café Honduras moulu (Be) – 250gr

4,89

Café JJ Looze (Feluy) : arabica ; arôme vanillé avec des notes noisette et chocolatée, goût doux et sucré ; corps medium ; acidité très douce et bien balancée. Intensité 2/5

Catégorie : Étiquette :

Moins prestigieux que son voisin le Guatémala, ce pays de production développe pourtant depuis quelques années d’excellents crus de plus en plus reconnus. Ce café portant la mention HG: High Grown, est récolté entre 1000 et 1250 mètres, ces grains d’altitude arrivent à maturité plus lentement , et sont plus denses qu’à une altitude inférieure, mais ils seront moins acides que récoltés à une altitude supérieure. Les cafés honduriens sont cultivés principalement dans le centre et le sud -ouest du pays dans la région de Santa Barbara, mais aussi Copan, Lempira, Comayagua et El Paraiso. Il s’agit d’arabicas lavés, cultivés sous ombrages, récoltés manuellement en 2 ou 3 passages.

Informations du vendeur

  • Nom de la boutique : Producteur partenaire
  • Vendeur : Producteur partenaire
  • Adresse : Articles produits hors coopérative
  • Aucune évaluation trouvée pour le moment!
0
    0
    Votre Commande en cours
    Votre panier est videRetour à la boutique