Informations du vendeur
- Nom de la boutique : La Conserverie du Jardin
- Vendeur : La Conserverie du Jardin
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Adresse :
Rue Grande, 72
7110 LA LOUVIERE - Aucune évaluation trouvée pour le moment!
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Hysope – 20 gr
3,71€
Récoltée à la faucille de Juillet à septembre, l’hysope est séchée durant 4 jours en moyenne (séchoir solaire ou déshumidificateur). Ensuite, vient les opérations de mondage, battage et tamisage qui permettent notamment d’éliminer les tiges.
Pour aromatiser les sauces, salades, sauces de viandes, volailles, gibier, les soupes ou les tartes aux fruits.
Vous pouvez également l’utilise en infusion, verser de l’eau bouillante sur la plante et laisser infuser 5 minutes environ puis filtrer. L’hysope calme les maladies respiratoires et apaise les quintes de toux.
A conserver dans un endroit sec.
