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Thym citron – 15 gr

3,71

Récoltée à la faucille de Juillet à septembre, le thym citron est séché durant 4 jours en moyenne (séchoir solaire ou déshumidificateur). Ensuite, vient les opérations de mondage, battage et tamisage qui permettent notamment d’éliminer les tiges.
Le thym citron dégage une délicieuse odeur de citron comme son nom l’indique.
En cuisine, il parfume et relève de nombreuses préparations salées mais aussi sucrées : Tartes, grillades, sauces, marinades, poulet rôti, …
Peut-être également utilisé en tisane en versant de l’eau bouillante sur la plante et laisser infuser 5 minutes environ puis filtrer.
A conserver dans un endroit sec.

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Informations du vendeur

  • Nom de la boutique : La Conserverie du Jardin
  • Vendeur : La Conserverie du Jardin
  • Adresse : Rue Grande, 72
    7110 LA LOUVIERE
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