Notre histoire commence dans le Kivu (Province à l’Est de la RDC) où nous avions des plantations de cafés dans les années 50, nous sommes donc particulièrement heureux de proposer cette origine en direct du producteur. Ce café exceptionnel pousse sur les terres volcaniques bordant le lac Kivu entre 1800 et 2000 mètres d’altitude, il bénéficie d’une situation remarquable. Ce café est cultivé sans pesticides ni engrais chimiques, les cerises sont récoltées par de petits producteurs, leur permettant d’accéder à de réelles améliorations en terme de qualité de vie. La commercialisation de ce café et son retour sur les marchés représentent la renaissance d’un grand terroir.
La Société coopérative la Clique en Senne a décidé de mettre la vente en ligne en pause pendant quelques temps, à dater de ce 31 octobre 2022. L’évolution récente de l’offre et des ventes ainsi que de la situation économique, entre autres du secteur alimentaire en circuits courts, mérite en effet une analyse et une révision des méthodes de travail. La Clique souhaite donc prendre un peu de temps de réflexion et de travail de fond, pour revenir plus forte dans son projet de promotion d’une alimentation durable à dimension humaine. Merci pour votre confiance, à bientôt !
Cafés, thés & tisanes
Café Congo Sud Kivu grains (Be) – 250gr
5,57€
Café JJ Looze (Feluy) : Arabica Bourbon ; arôme généreux sauvage et fruité aux notes acidulées d’agrumes et fruits de la passion, légère note florale blanche; corps intense, complexe mais équilibré, belle persistance ; acidité marquée. Intensité 3/5. Equitable
Informations du vendeur
- Nom de la boutique : Producteur partenaire
- Vendeur : Producteur partenaire
- Adresse : Articles produits hors coopérative
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