Informations du vendeur
- Nom de la boutique : Paysan Artisan
- Vendeur : Paysan Artisan
- Adresse :
7,79€
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Filets de maquereaux (70%), eau.
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…