Les infos de la Clique #3

Ca y est !

Le monde semble revivre après une longue hibernation et le soleil brille pour accompagner ce renouveau. Les producteurs de la Clique sont au four et au moulin, car qui dit soleil dit une liste interminable de choses à faire dans les champs. Mais aussi en bio, cette période rime avec désherbage, manuel ou mécanique mais en tout cas pas chimique ! Pour nous et pour la biodiversité. Poste de travail important, il justifie en partie le coût plus élevé des aliments produits en bio.

Quoi de neuf ?

La semaine passée, nous avons eu la joie d’inaugurer l’ouverture de notre premier Point Relais citoyen à Rebecq. Découvrez cette endroit incontournable ! Et merci encore pour leur accueil !

Cette semaine, nous vous proposons les pains de Fleure Bon Le Pain.

Après plusieurs semaines de travaux et d’installation, nos boulangers ont enfin pu prendre leur nouvel outil de production en main, et augmenter leur volume de production !

Nous avons tout prévu pour apéroter et se restaurer pendant ces soirées d’été et les match en perspective !

Vous pourrez assortir les pains artisanaux de Fleure Bon Le Pain avec notre bière locale la Terf , des gressinis de Terra Etica, les chips de Lucien, des bruschettas au fromage frais de La Ferme Du Planois ou encore des dés de fromages aux orties en provenance de la Ferme des 14 bonniers.

Et pour le dessert, les délicieuses cerises de Robert…

Tous ça en quelques Cliques et livré dans un de nos points relais !

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